25 deka cukrot fél csomag
vaníliás cukorral elkeverünk, azután 12 deka héjas megtört mandulát, 5 deka
apróra vágott citronátot, fél deka szerecsendió-virágot és apróra tört szegfűszeget,
1 citrom héját, 1 csomag sütőport és 30 deka lisztet adva hozzá, 2 egész
tojással és annyi langyosra melegített mézzel jól összegyúrjuk, hogy könnyen
nyújtható legyen. Ujjnyi vékonyra nyújtva téglaalakú szeletekre vágjuk. A
szeletek tetejét 10 deka porcukor és 1 citrom levéből készült keverékkel
vékonyan bekenjük. Minden darabra még egy egész mandulát téve, vajjal kikent
lisztezett tepsin sütjük. Borhoz igen jó!